Kamerový systém

ÚZEMIE OBCE JE NEPRETRŽITE MONITOROVANÉ KAMEROVÝM SYSTÉMOM ZO ZÁZNAMOM.

kamerový systém

A KÖZSÉG TERÜLETE ÁLLANDÓ KAMERA RENDSZER MEGFIGYELÉSE ALATT ÁLL.

Univerzálny prekladač

Preklad (translations)

Czech English French German Hungarian Italian Polish Russian Slovak

Aktuálne počasie

dnes, piatok 3. 7. 2020
mierny dážď 24 °C 16 °C
sobota 4. 7. zamračené 25/15 °C
nedeľa 5. 7. jasná obloha 29/13 °C
pondelok 6. 7. slabý dážď 28/16 °C

Anketa

Ako sa Vám páči nová stránka obce?

Celkom hlasov:
1874
Hlasovanie začalo:
7. 12. 2015
Hlasovanie končí:
neobmedzené

Hlasujte kliknutím na jednu z možností

Fotogaléria

Náhodný výber z galérie

Náhodný výber z galérie

Navigácia

Odoslať stránku e-mailom

Výber jazyka

  • sk
  • en
  • hu

Obsah

TURNIANSKA VÍNNA CESTA

Turnianska vínna cesta

História pestovania viniča na Gemersko-Turnianskom Krase

     Slovenský kras spolu s Aggtelekským krasom je najväčšie v strednej Európe, známe sústavou náhorných planín oddelených hlbokými údoliami, bohatstvom podzemných a povrchových krasových javov.

     V Slovenskom Krase od Turnianského hradu po Silickú Jablonicu sa nachádza úzka dolina Turnianského potoka uzatvorená Dolným vrchom a Horným vrchom. Strmé južné stráne Horného vrchu   od takmer holých vápenných brál po mierne svahy s ílovitou kamenistou pôdou už aspoň tisíc rokov sú domovom hlavne na pestovanie viniča, ale aj ovocia rôzneho druhu. Podľa jestvujúcich oficiálnych štatistických údajov zo 16. storočia a z neskoršieho obdobia toto malé územie Turnianskej župy bolo významným producentom vína na území dnešného Slovenska.  Ale tak to bolo aj oveľa skoršie, veď bohatstvo tunajších lesov, vôd, sadov a viníc, ako aj neobyčajná krása prírody predurčili, že už v 13. storočí /odkedy sú prvé písomné záznamy/ tunajšie usadlosti boli významné a rozvinuté, ba dokonca bolo tu aj letné kráľovské sídlo /Hrhov – Palota/. Tak ako v dávnej minulosti chutilo tunajšie víno kráľom, tak aj v nedávnej minulosti tento božský mok chutil významným osobám politického a hospodárskeho života, veď nejeden z nich z Budapešti či z Viedne vlastnil vinice v tomto regióne.

     Terroir tunajšieho územia /podnebie, pôda, krajina/ predurčujú, že tunajšie vína sú jedinečné, neopakovateľné a nenapodobiteľné. Okolie pohoria zabezpečia teplé, chránené klimatické podmienky a zadržiavajú zrážky. Pôdy na vápencových podložiach sú optimálne vlhké a zároveň priepustné, čo spôsobuje zvýšenú kyslosť hrozna aj v dokonalom zrelom stave, čo sa prejaví aj v hotovom moku. Priemerné júlové teploty presahujú 20°C, kým januárové priemerné teploty sú okolo – 5°C. Prospešnejšie pre kvalitu vína sú veľké teplotné rozdiely nad ránom a cez deň.

       Za vyslovene vysokohodnotné sa považujú pôdy tvorené zvetranou bridlicou a ílovité pôdy s prímesou úlomkov vápencových skál. Na vzniku a tvorbe pôd sa najusilovnejšie podieľajú mikroorganizmy, ktoré s makrofaunou zabezpečia živú pôdu, ktorá je schopná dať viniču všetky potrebné živiny na rast a dozrievanie hrozna.

       Mikroklíma /teplota, slnečné žiarenie a vlhkosť prosterdia/ so správnym spôsobom pestovania dávajú tunajším vínam jedinečný chrakter, preto v minulosti tunajšie vína vždy konkurovali tokajským vínam v miestach ich hlavného odbytu /kúpelné, panske a administratívne sídla/. Vína z ostatných lokalít Slovenska boli považované za podradné. Kým v dávnej minulosti v tomto vinárskom raji sa dorábali len biele vína v posledných desaťročiach sa udomácmili aj modré odrody, z ktorých správnou technológiou vyrobené červené vína sú ako z iného sveta. Intenzita farby, extraktnosť, tanín a kyseliny sa v nich  nachádzaju v takej koncentrácii, ako v žiadnej inej oblasti. Pritom tieto vína majú tendenciu dlhoročného dozrievania.

      Najrozšírenejšie pestované biele sorty viniča sú rizlingy /vlašský a rýnský/, Rulandské /biele a sivé/ veltlínske zelené/červené a červené skoré/ muškáty /hlavne Moravský/ a Müller Thurgau.

Z červených sa najčastejšie stretneme s vínami z Frankovky modrej, André, Cabernet Sauvignon, Svätovavrinecké. Pozornosť si zaslúži aj Zweigelt, Turan a Dornfelder.

 

VÍNNE CESTY SLOVENSKA (z pordukcie RTVS)     

História a súčasnosť

https://www.youtube.com/watch?v=UbBQdnnE1tY&feature=youtu.be

Turnianska a vínna cesta 1. časť 

https://www.youtube.com/watch?v=FwcmJdpi9vw&t=1026s

Turnianska a vínna cesta 2. časť 

https://www.youtube.com/watch?v=K2Q_9wTuTq4